Bestyrelsen i Holtbjerg vuggestue har i 2010 besluttet at børnene i vuggestuen skal tilbydes fuld forplejning. Der er sagt ja til ”Det sunde Frokostmåltid”.
”Det sunde frokostmåtid”, der som ordet fortæller omfatter et sundt og varieret frokostmåtid, er inkluderet i takst til kommunen. Udover dette får børnene i vuggestuen morgenmad og eftermiddagsmad.
Disse to måltider er ikke inkluderet i taksten, derfor opkræver vi 50,- pr måned, til at dække en del af udgifterne til disse måltider. Der opkræves for 3 måneder af gangen.
Hanne i køkkenet udarbejder en varieret kostplan i henhold til de 8 kostråd, som afstemmes i samspil med pædagogerne. I kostplanen er der taget højde for, at børnene får dækket alle deres behov.
Vi bruger fortrinsvis danske råvarer, som er varieret efter årstiden. Vi bruger danske frugter og grøntsager, da vi har den faste overbevisning, at vi da præsenterer børnene for den højeste kvalitet. I planlægningen følger vi sundhedsstyrelsens nyeste anbefalinger.
Vi bruger økologiske mælkeprodukter, økologiske gryn, ris og pasta, og grøntsager i det omfang det kan lade sig gøre.
Vi tager individuelle hensyn til børnene, hvis de har specielle behov, der skal tilgodeses. De små børn tilbyder vi den samme kost, som de er vant til hjemmefra, så overgangen til de forskellige madvarer bliver så lempelig som muligt.
Vi tilbyder også specialkost, hvis barnet er allergiker eller af andre årsager ikke må få en bestemt madvare. Dette skal dog være i samråd med lægen.
På gangen hænger en plan, hvor forældrene kan læse, hvad ugens menu består af. Så er det nemmere derhjemme at planlægge, så barnet får en varieret kost.
|